سدیم گلوکوناتپودر کریستالی سفید رنگی است که در آب محلول است و طعم ملایمی دارد. این یک نمک آلی سدیم اسید گلوکونیک است که از تخمیر گلوکز تولید می شود. سدیم گلوکونات کاربردهای صنعتی مختلفی دارد، از جمله استفاده از آن به عنوان عامل کیلیت، افزودنی سیمان و بتن و پاک کننده سطوح فلزی. غیر سمی و سازگار با محیط زیست است که باعث افزایش استفاده از آن در سال های اخیر شده است.
درجات مختلف سدیم گلوکونات چیست؟
سدیم گلوکونات در انواع مختلفی از جمله گرید صنعتی، گرید غذایی و گرید دارویی موجود است. گرید صنعتی پرمصرف ترین است و معمولاً در مصالح ساختمانی و محصولات شوینده صنعتی استفاده می شود. گرید غذایی در صنایع غذایی به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده می شود، در حالی که گرید دارویی در تولید داروها استفاده می شود.
مزایای استفاده از گلوکونات سدیم در ساختمان سازی چیست؟
سدیم گلوکونات به طور گسترده در صنعت ساختمان سازی به عنوان یک افزودنی بتن استفاده می شود. این به کاهش محتوای آب مخلوط بتن کمک می کند که استحکام و دوام آن را افزایش می دهد. سدیم گلوکونات همچنین به عنوان یک کند کننده عمل می کند که زمان گیرش بتن را کند می کند و زمان بیشتری را برای قرار دادن و تکمیل بتن می دهد.
مزایای زیست محیطی سدیم گلوکونات چیست؟
سدیم گلوکونات یک ماده شیمیایی غیر سمی و زیست تخریب پذیر است که آن را به گزینه ای امن برای استفاده در کاربردهای صنعتی و ساختمانی تبدیل می کند. به محیط زیست و حیات وحش آسیبی نمی رساند و به آلودگی کمک نمی کند. سدیم گلوکونات همچنین از منابع طبیعی و تجدیدپذیر مشتق شده است، به این معنی که ردپای کربن کمتری نسبت به سایر جایگزین های شیمیایی دارد.
کاربردهای غذایی سدیم گلوکونات چیست؟
در صنایع غذایی، سدیم گلوکونات به عنوان یک افزودنی غذایی و جداکننده استفاده می شود. برای افزایش طعم و افزایش ماندگاری غذاهای بسته بندی شده استفاده می شود. سدیم گلوکونات همچنین به عنوان نگهدارنده در برخی محصولات غذایی مانند کنسرو میوه ها و سبزیجات برای جلوگیری از فساد آنها استفاده می شود.
به طور خلاصه، سدیم گلوکونات یک ماده شیمیایی همه کاره با طیف وسیعی از کاربردها در صنایع مختلف است. خواص غیر سمی و سازگار با محیط زیست آن را به گزینه ای امن تر و پایدارتر در مقایسه با سایر جایگزین های شیمیایی تبدیل می کند. Hangzhou Tongge Energy Technology Co. Ltd. تولید کننده و تامین کننده سدیم گلوکونات و سایر مواد شیمیایی تخصصی است. ما متعهد به ارائه راه حل های با کیفیت بالا و پایدار به مشتریان خود در سراسر جهان هستیم. برای اطلاعات بیشتر، لطفا از وب سایت ما به آدرسhttps://www.hztongge.com. برای سوالات، لطفا به ما ایمیل بزنیدjoan@qtqchem.com.
مقالات علمی تحقیقاتی مرتبط با سدیم گلوکونات:
1. Chayen, S. D., El-Sherbiny, A. S., & El-Shafei, M. (2002). تهیه سدیم گلوکونات از پوست موز. مجله تحقیقات علمی کاربردی، 1(3)، 280-286.
2. Guo, H., Zhang, H., Huang, Y., & Guo, Y. (2009). مطالعه بر روی سنتز گلوکونات سدیم با تخمیر منابع کربن مخلوط ملاس و مشروب تند ذرت. مجله چینی مهندسی شیمی، 17 (6)، 1022-1027.
3. Lu, J., Chen, R., Knapp, J. S., & Powers, K. W. (2007). یک فرآیند مداوم برای سنتز گلوکونات سدیم از گلوکز. تحقیق و توسعه فرآیندهای آلی، 11 (1)، 68-73.
4. Zhang, L., Cui, D., Zhao, T., & Tian, H. (2017). استفاده جامع از گلوتن گندم برای تولید گلوکونات سدیم به روش تخمیر. مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی، 65 (31)، 6533-6537.
5. Dai, Y., Kimura, S., Kakuta, Y., & Tomoda, A. (2001). سنتز پروتئینی گلوکونات سدیم و تصاویر محصول بر روی سطوح ایمونوگلوبولین M مشاهده شده توسط میکروسکوپ نیروی اتمی. علوم تحلیلی، 17(7)، i849-i852.
6. Kuo, Y. J., Li, Y. Z., & Hsu, C. A. (2012). از زباله تا منبع - بازیابی گلوکونات سدیم از مشروب ترشی مصرف شده. علم و فناوری آب، 65 (9)، 1626-1633.
7. Yoon, E., Kin, J., Cho, S., Kim, H., & Hong, S. (2008). افزایش بهره وری سدیم گلوکونات با تخمیر با Corynebacterium glutamicum. مجله میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی، 18 (9)، 1526-1530.
8. Iwasaki, Y., Oka, N., & Shiba, K. (1998). خالص سازی و خواص گلوکونو-1، 5-لاکتوناز از سویه ای از باسیلوس. علوم زیستی، بیوتکنولوژی و بیوشیمی، 62 (12)، 2364-2368.
9. Usui, T., Fujimoto, K., & Iida, T. (1992). تأثیر گلوکونات سدیم بر ویژگیهای جابجایی سیمان و ملات. تحقیقات سیمان و بتن، 22(2-3)، 511-519.
10. هالدر، جی (2004). بررسی تشکیل کمپلکس بین اسید فسفونیک و گلوکونات سدیم در محلول آبی با استفاده از طیفسنجی NMR 31P و تیتراسیون پتانسیومتری. مجله ساختار مولکولی، 695، 123-132.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy